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【米粉フリッター】朝日町産特別栽培米 米粉を使った食育メニュー

米粉のグラタン米粉フリッター米粉団子入りみそ汁米粉の蒸しパン

■材料(3~4人分)
・白身魚や鶏肉など300g
【下味】
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2 ・すりおろしにんにく少々

【衣】
・卵 1個
・米粉 大さじ3
・水  大さじ2
・カレー粉 少々
・揚げ油  適宜
・レモン、パセリ 適宜

■作り方
1.白身魚や鶏肉を食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。
2.【衣】の材料を全てよく混ぜ合わせる。
3.1に衣つけて、180度の油で揚げる。
4.くし切りにしたレモンとパセリを添えて盛り付ける。

>>朝日町産特別栽培米 米粉を使った食育メニュー試食プレス会
https://asahimma.com/data/html/index.php/products/detail/115
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 米粉食育給食>> http://bit.ly/2EdgOAS

 試食プレス会>>http://bit.ly/2IYYaeZ

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