【米粉フリッター】朝日町産特別栽培米 米粉を使った食育メニュー
米粉のグラタン|米粉フリッター|米粉団子入りみそ汁|米粉の蒸しパン
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■材料(3~4人分) ・白身魚や鶏肉など300g 【下味】 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・すりおろしにんにく少々 |
【衣】 |
■作り方 1.白身魚や鶏肉を食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。 2.【衣】の材料を全てよく混ぜ合わせる。 3.1に衣つけて、180度の油で揚げる。 4.くし切りにしたレモンとパセリを添えて盛り付ける。 |
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米粉食育給食>> http://bit.ly/2EdgOAS
試食プレス会>>http://bit.ly/2IYYaeZ